Hè a vitezza di l'emulsionante di vacuum u più altu u megliu?

L'emulsificatori di vacuum ghjucanu un rolu impurtante in u sistema di mistura di l'equipaggiu industriali, in particulare in u mischju solidu-liquidu, mischju liquidu-liquidu, emulsificazione oliu-acqua, dispersione è homogenizazione, triturazione di taglio è altri aspetti. U mutivu per quessa hè chjamatu una macchina emulsifying hè perchè pò ottene un effettu emulsifying. L'emulsione di l'oliu d'acqua hè furmatu dopu chì u mediu di dui fasi hè cumpletamente mischju, è hè divisu in dui sistemi: acqua in oliu o acqua in oliu. Per ottene l'emulsificazione, ci sò almenu duie esigenze:

Prima, u tagliu meccanicu hà un forte effettu dispersing. A fase di l'acqua è a fase di l'oliu in u mediu fluidu sò tagliate in particeddi chjuchi à u stessu tempu, è poi si uniscenu inseme durante a penetrazione mutuale è mischjendu per furmà una emulsione.

Siconda, un emulsionante adattatu agisce cum'è un ponte mediatore trà e molécule d'oliu è d'acqua. Attraversu l'azzione di a carica elettrica è a forza intermolecular, l'emulsione di mistura oliu-acqua pò esse almacenata in modu stabile per u tempu necessariu.

A forza di l'azzione di taglio di l'emulsionante influenza direttamente a finezza. Attraversu l'analisi, ci sò principarmenti a nitidezza, a durezza, a distanza di u statore, a velocità relativa di e duie lame di taglio è a dimensione di particella permessa, ecc. In circustanze normali, a nitidezza è a durezza di a lama, a liberazione di u stator è a basa permessa. I valori sò assai dipindenti da a dimensione di particella o ùn volenu cambià, per quessa, a vitezza relative di e pale hè un fattore influente, spressione cum'è a vitezza circunferenciale di u rotore (perchè u stator hè stazionariu). Se a velocità hè più altu, a densità di u fluidu di flussu radiale di cutting o impinging serà più altu, cusì l'effettu di diluzione serà forte, è vice versa. Tuttavia, più alta hè a velocità di a linea, u megliu. Quandu si righjunghji un valore assai altu, ci hè una tendenza à piantà u flussu, perchè u flussu diventa assai chjuca, u calore hè assai altu, è qualchì materiale in turnu s'accumula, purtendu à risultati suboptimali.